備孕吃什么黑豆 小黑豆的吃法
在備孕階段,飲食是非常關(guān)鍵的,備孕的目的就是為了調(diào)理好身體,增強(qiáng)體質(zhì),使身體機(jī)能達(dá)到最好的狀態(tài)以便做好受孕的準(zhǔn)備,迎接新生命的到來(lái)。那么,在備孕時(shí)期,很多備孕媽媽會(huì)選擇吃黑豆。小編今天要為大家介紹的就是備孕吃什么黑豆?

備孕吃什么黑豆
1、怎么選:首先,要注意選擇綠芯的小黑豆。里面是黃白色的那種不要,功效跟黃豆都一樣了。小黑豆比大黑豆?fàn)I養(yǎng)好,也貴一些,正所謂一分錢一分貨就是這個(gè)道理。
2、什么時(shí)候吃:其次,要注意吃黑豆的時(shí)間,是從月經(jīng)干凈后第1天開(kāi)始吃,一直吃到排卵前。月經(jīng)期間和排卵之后就不要吃了,黑豆偏寒性。
3、怎么吃:若干黑豆用清水浸泡12小時(shí)左右,然后用清水煮至熟透,可少放一點(diǎn)鹽。從月經(jīng)結(jié)束后第一天起,每天吃47顆,連吃6天。
黑豆的食用禁忌
1、不宜生食 黑豆中的胰蛋白酶抑制劑、凝集素、甲狀腺腫素等對(duì)身體不良的物質(zhì)只有在燒熟之后才能破壞掉,所以不要生吃黑豆。
2、不宜空腹食用 黑豆含有大量的纖維素,難以消化,空腹會(huì)刺激腸胃。
3、不宜過(guò)量 任何事物都應(yīng)該適量攝入,再好的食物也不能吃多這個(gè)道理大家都懂,一天大概十顆左右或者一杯豆?jié){就夠了。
小黑豆的吃法
食材:黑豆、黃瓜、蔥、姜、生抽、醋、熟芝麻、鹽、熟花生油。 1 、黑豆浸泡 8 小時(shí)以上。泡好的黑豆放入鍋內(nèi),加足量水,沒(méi)過(guò)黑豆即可。 喜歡吃辣,可以放干辣椒。黃瓜去皮切丁。食材:黑豆、花生米、水、生抽、白糖、麻油、白芝麻。 2 、豆子瀝水,倒入鍋內(nèi),加入清水后,大火煮滾后改小火半小時(shí);
想必大家都吃過(guò)小黑豆,因?yàn)樾『诙乖谖覀兊娜粘I町?dāng)中非常常見(jiàn),它會(huì)以各種各樣的方式出現(xiàn)。小黑豆的吃法也有許多種,那么大家對(duì)于小黑豆的吃法想必了解的不全面。下面為大家介紹兩種非常受大眾喜愛(ài)的美味做法!
吃法一:瓜丁黑豆
食材:黑豆、黃瓜、蔥、姜、生抽、醋、熟芝麻、鹽、熟花生油。
做法:
1、黑豆浸泡8小時(shí)以上。泡好的黑豆放入鍋內(nèi),加足量水,沒(méi)過(guò)黑豆即可。
2、放蔥,姜,大茴,香葉,鹽上火煮。喜歡吃辣,可以放干辣椒。煮半熟時(shí)加生抽。
3、完全熟時(shí),倒入熟花生油。炸東西剩的油。一般炸一次,剩下的油調(diào)菜還是可以的。
4、黑豆放涼后,非那根冰箱冷藏一部分。黃瓜去皮切丁。瓜丁放碗內(nèi)加鹽腌一下。
5、瓜丁黑豆拌好。撒熟芝麻,淋點(diǎn)醋即可。
吃法二:韓式煮黑豆
食材:黑豆、花生米、水、生抽、白糖、麻油、白芝麻。
做法:
1、黑豆洗凈后,用涼水泡1小時(shí),花生泡10分鐘即可;
2、豆子瀝水,倒入鍋內(nèi),加入清水后,大火煮滾后改小火半小時(shí);生抽加入白糖調(diào)汁;
3、 鍋內(nèi)加入調(diào)料汁,繼續(xù)煮15-20分鐘; 湯汁快收干加入白芝麻;
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