解鎖吃羊肉正確姿勢(shì),孕婦這樣吃寶寶更聰明
又到了吃羊肉的季節(jié),很多嘴饞的孕婦已經(jīng)迫不及待的想要嘗嘗冬天里第一口新鮮羊肉了,但網(wǎng)上卻流傳出懷孕女性不能吃羊肉的說法,事實(shí)真的是這樣嗎?下面我們就來詳細(xì)討論一下。
冬季吃羊肉可以補(bǔ)充營養(yǎng)
回答:對(duì)于懷孕的女性,如果本身不存在羊肉過敏史的情況下,那么是可以吃的。
羊肉被認(rèn)為公認(rèn)的冬季滋補(bǔ)佳品,可以起到補(bǔ)血、調(diào)血以及散寒的作用,女性在懷孕的時(shí)候可以適當(dāng)吃羊肉,中醫(yī)認(rèn)為,羊肉能幫助孕婦補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損,是一種滋補(bǔ)強(qiáng)效藥,除此之外,羊肉對(duì)孕婦還有以下好處。
各種微量元素是補(bǔ)虛益氣的佳品
1、補(bǔ)虛益氣
羊肉比豬肉的肉質(zhì)更嫩,而且其中的脂肪、膽固醇含量更低,相對(duì)的蛋白質(zhì)含量更高,可以為懷孕女性提供日常所需,羊肉中的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)量頗為豐富,是補(bǔ)虛益氣的佳品;
2、增強(qiáng)抵抗力
很多懷孕女性身體虛弱,缺乏鍛煉導(dǎo)致抵抗力比較差,羊肉中的營養(yǎng)物質(zhì)可以提高女性的免疫力,其礦物元素是合成免疫蛋白的基礎(chǔ);
3、增加食欲
羊肉可以促進(jìn)胃內(nèi)消化酶的分泌,保護(hù)胃壁不受侵害,食欲不振的女性食用后有提高食欲的作用,在食用的同時(shí)可以搭配幾顆開胃水果,比如草莓還能促進(jìn)腸道的消化吸收。
總的來說,孕婦吃羊肉的好處很多,但不能一次性過多食用,另外要注意將羊肉完全煮熟,最好別吃涮羊肉,主要是因?yàn)殇体伒臏囟炔粔颍荒軌蛲耆珰⑺姥蛉庵械墓蜗x,容易對(duì)孕婦身體造成一定的影響。
我們都知道羊肉吃多了容易上火,所在炎炎的夏天是不宜吃羊肉的,最好的季節(jié)是冬季,尤其是溫度特別寒冷的時(shí)候,孕婦吃些羊肉來為身體提供熱量,等到立春之后天氣回暖就要少吃了。
天氣轉(zhuǎn)暖之后,身體的形成代謝速度就會(huì)加快,不在適合吃滋補(bǔ)、油膩的食物,如果孕婦這時(shí)候吃,引起上火,就會(huì)導(dǎo)致胃疼、乳房脹痛等癥狀,所以不建議多食,當(dāng)然凡是沒有絕對(duì),如果是在饞嘴,也是可以偶爾吃一下,不會(huì)有太大的影響。
羊肉含有利于胎兒和孕婦生長發(fā)育的物質(zhì),但在食用的時(shí)候也要注意,不可搭配辛辣刺激的事物,一般做出羊兒湯喝最好,除此之外,孕婦吃羊肉還可以采用以下方式。
1、當(dāng)歸羊肉湯
當(dāng)歸羊肉湯需熬煮30分鐘
材料:羊肉500g、當(dāng)歸、生姜各18g。
做法:將當(dāng)歸、生姜洗干凈后,然后放入羊肉入鍋中燉煮,孕婦可以根據(jù)自己的口味加一些調(diào)味品或者去腥食材,大禍熬煮30分鐘即可。
功效:當(dāng)歸羊肉湯不僅可以滋補(bǔ)身體,孕婦食用后可以促進(jìn)寶寶發(fā)育,變得更加聰明
2、蘿卜燉羊肉
蘿卜燉羊肉文火煎熬1小時(shí)
材料:羊肉、生姜、香菜、胡椒等。
做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊,蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊,然后將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水旺火燒開,改文火煎熬1小時(shí),最后放入事先準(zhǔn)備好的蘿卜塊煮熟即可。
前面我們提到羊肉營養(yǎng)價(jià)值豐富,其中富含蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵等元素,孕期適當(dāng)吃羊肉具有很好的滋補(bǔ)效果,以下網(wǎng)為大家羅列了關(guān)于100g羊肉的營養(yǎng)成分表,供大家參考。
為了保證孕期飲食的營養(yǎng)健康,很多準(zhǔn)媽媽在“吃”這一塊上總會(huì)畏首畏尾,這不能吃那不能吃,所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項(xiàng),全方位告訴你什么東西能吃,應(yīng)該怎么吃!