長期喝黑豆水的好處 經(jīng)常吃黑豆會收獲4個驚喜
中醫(yī)歷來認(rèn)為,黑豆為腎之谷,入腎。具有健脾利水,消腫下氣;滋腎陰,潤肺燥,制風(fēng)熱而活血解毒;止盜汗,烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。黑豆水屬于民間比較流行的一種養(yǎng)生飲品,主要是用黑豆制作而成,具有一定的補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、活血化瘀、烏發(fā)生發(fā)的功效。
對于一些風(fēng)濕、類風(fēng)濕導(dǎo)致的關(guān)節(jié)酸痛有很好的輔助治療作用。而且黑豆中含有大量的蛋白質(zhì),可以加速肝臟的代謝,起到一定的排毒的功效。黑豆中含有的鐵離子也比較豐富,可以促進(jìn)身體內(nèi)血紅蛋白的生成,改善貧血現(xiàn)象。
研究提示,黑豆具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)360%-40%,相當(dāng)于肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18種氨基酸, 特別是人體必需的8種氨基酸;黑豆還含有19種油酸,其不飽和脂肪酸含量達(dá)80%,吸收率高達(dá)95%以上,除能滿足人體對脂肪的需要外,還有降低血中膽固 醇的作用。黑豆基本不舍膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因此,常食黑豆,能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纖維,促進(jìn)消化,防止便秘發(fā)生。黑豆味甘性平,為清涼性滋補(bǔ)強(qiáng)壯藥,日常生活中以黑豆為食品者亦有多種。它具有祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿、補(bǔ)腎養(yǎng)血之功能。既能補(bǔ)身,又能去疾,藥食咸宜。
經(jīng)常吃黑豆會收獲4個驚喜
黑豆被生活中越來越多的人們喜愛,黑豆中含有的碳水化合物,蛋白質(zhì)維生素、鈣、鐵等人體所需要的多種營養(yǎng)元素,經(jīng)常吃黑豆可以使人起到預(yù)防便秘,延緩衰老提高人體免疫力等效果。
黑豆、黑米、芝麻、黑小豆等等這些黑色的食物,它們都是由花青素所提供的,因為花青素是具有一定的抗氧化性,可以起到延緩人體衰老的效果,所以經(jīng)常吃這種黑色食物,對人體是有非常大好處的。
經(jīng)常吃黑豆,身體會收獲4個驚喜,特別是第4點,很多女性都喜歡
1強(qiáng)健骨骼
由于黑豆中含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物質(zhì),對人體強(qiáng)健骨骼有非常大的功效,而黑豆中的亞油酸,這種物質(zhì)具有消炎的作用,能夠緩解骨質(zhì)疏松,所給人體帶來的疼痛,而黑洞也具有能夠強(qiáng)化人體的腎肝,腎、脾臟等作用。
2控制三高降血脂
黑豆中的黑色物質(zhì)來自于花青素,而花青素屬于多酚類物質(zhì),這種物質(zhì)具有一定的抗氧化性,它可以控制血糖的向上升,也可以起到降血脂的效果,而且黑豆中的植物纖維都非常的多,經(jīng)常食用可以增加身體的營養(yǎng)物質(zhì)。
3有補(bǔ)腎的效果
黑豆中含有的蛋白質(zhì)質(zhì)量非常高,在所有的豆類中,蛋白質(zhì)含量是最高的,同時黑豆還具有補(bǔ)腎的效果,可以起到利尿解毒的功效,特別適合一些腎臟虛弱的人來使用,而黑豆中含有的黃酮類的物質(zhì)具有看,人體內(nèi)雌激素的作用,經(jīng)常吃有助于人體雌激素的分泌,起到補(bǔ)腎,黑亮秀發(fā),以及美容的功效。
4有助減肥
黑豆還能改善人體的血液循環(huán),提高人體的排尿能力,從而消除身體的浮腫,對減肥起到非常好的效果,而且還能幫助人體保持充沛的精力,還能夠緩解女性更年期的一些不適癥狀。
黑豆的功效是非常多的,我們在日常的飲食中,不妨多吃一些黑豆,來增加身體的營養(yǎng)對人體的健康是有非常大幫助的。