秋季大閘蟹蛋白質含量雖高,孕婦食用可能致流產
又到了一年一度吃大閘蟹的季節,很多孕婦都忍不住嘴饞想要常常味道,但專家表明:懷孕期間不建議吃螃蟹,過量食用會增加流產的風險,此外大閘蟹生活環境也不干凈,存在很多寄生蟲對孕婦的危害大。
寄生蟲對孕婦健康有影響
回答:懷孕期間最好別吃大閘蟹,其屬于涼性食物,食用后可能會導致腹痛、腹脹等不良反應。
專家意見大閘蟹孕婦最好少吃或者不吃,對于常人來說食用螃蟹有活血化瘀的功效,但對于孕期女性則有可能導致流產的發生,尤其時對于懷孕晚期的女性,吃蟹爪有墮胎作用。
重慶某孕婦連吃四只螃蟹致流產
大閘蟹含有高蛋白、高膽固醇等物質,再加上其生活環境本身不好,所以很容易有寄生蟲,如果沒有完全熟透那么就有可能會寄生在媽媽或者寶寶的身上的,對身體造成一定的影響。
根據文獻報道,活蟹體內的肺吸蟲幼蟲囊蚴感染率和感染度很高,并且肺吸蟲還會寄生在人體肺里刺激或破壞肺組織,比較嚴重的情況會引起咯血癥狀,不建議孕期食用。
孕婦如果實在饞嘴,可以少量食用,在煮的時候建議采取蒸煮的方式,此種方法最為安全,蒸煮時要注意水開了后不要立馬撈出,至少還要再20分鐘才能徹底把病菌殺死。
大閘蟹是一種特別容易引起過敏的食物,尤其是孕婦食用后可能會誘發過敏,從中醫角度來看,大閘蟹屬性寒涼,進食過多可能會導致胎動不安,繼而引發流產現象。
人工養殖可能添加有激素藥物
1、動胎氣:有部分孕婦本身胎兒就不穩,需要依靠安胎藥來保胎,這時候吃大閘蟹就加重胎兒不穩,引發生腹痛腹瀉等癥狀;
2、殘留寄生蟲:大閘蟹體內有大量的寄生蟲,蒸煮不熟會進入孕婦體內對胎兒不利,并且人工飼養的螃蟹有可能使用了大量的催生素,含有激素成分,對孕婦和寶寶極為不利;
3、膽固醇增高:螃蟹屬于高蛋白、高膽固醇食物,會使孕婦膽汁的膽固醇含量增高,造成膽汁排泄不暢而淤積等危害。
對于已經吃了的孕婦也不要過于緊張,只要一次不吃太大,偶爾一兩次是沒有太大的關系的,吃螃蟹并非一定會導致流產,孕期調整好心態,合理安排飲食才能保證寶寶的健康成長。
前面我們提到大閘蟹偶爾吃一個時沒什么太大問題的,但在食用的時候也不能大意,螃蟹時高蛋白食物很容易腐敗變質,所以在買的時候必須是新鮮的,其次必須煮熟透了吃。
另外在螃蟹的吃法也是有講究的,比如蟹鰓、蟹心、蟹胃、蟹腸這四種必須剔除干凈,因為其中含有細菌、病毒、污泥等,即便通過高溫消毒,但是污泥也不容易清洗干凈。
懷孕初期最好不要吃,此時寶寶很不穩定,是極易流產的階段,飲食上要避免刺激性食物,此外在螃蟹最好不要和寒性食物搭配在一起,比如柿子這類的蔬果。
螃蟹的蛋白質含量很高,對于普通人來說食用可能很好的滋補身體,但不宜孕期食用,以下為100g大閘蟹的營養成分表。
為了保證孕期飲食的營養健康,很多準媽媽在“吃”這一塊上總會畏首畏尾,這不能吃那不能吃,所以這里整理了一份懷孕期間飲食注意事項,全方位告訴你什么東西能吃,應該怎么吃!