蔬菜中富含大量的維生素或是鋅元素，讓孩子吃一些可以幫助長高，如菜花、茄子、豌豆、南瓜、青蒿、胡蘿卜等，最多一年能長10厘米，但除了吃蔬菜外，還應該均衡的搭配肉類和水果，例如蘋果、火龍果、獼猴桃、牛肉、豬肉等，只有這樣才能達到促進孩子長高的目的。

吃茄子有利于長高

適量食用生菜有助于孩子長高，生菜中含有大量的水分，膳食纖維以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂等，是一個“全能型”選手，除了生菜外，孩子多食用下面這6種蔬菜都有助于長個子，具體如下：

孩子常吃以上這六種蔬菜可以幫助骨骼生長，但除了這幾樣，有助于長高的蔬菜還有豌豆、菠菜、黑豆、紫菜、花椰菜和土豆等，含有大量的維生素、粗纖維、微量元素等，對于孩子發育成長有重要作用。

喝牛奶可促進骨骼發育

其實想要孩子長高，成長過程中食物來源必須豐富，除了讓他們吃蔬菜外，還要多吃含鈣豐富的食物，少吃辛辣刺激的，而且雞蛋、肉類都不能少。

毛豆、紅莧菜、菜心、鮮裙帶菜、黑木耳、包菜、秋葵等蔬菜都是建議孩子平時吃的，不僅能補充身體所需營養物質，其含的是鈣質還能幫助孩子長高。

跑步可幫助長高

但家長要知道的是，不能只給孩子吃蔬菜，如果僅喂食蔬菜給孩子吃，那么長高作用就不明顯，還可能引發營養不良等疾病，家長想要孩子長高還需要孩子經常鍛煉才行，跳繩、跑步、打球等都是促進身高發育比較好的運動。

日常生活中，能促進兒童長高的食物不少，如富含鈣、蛋白質和脂肪的不少，如常見的雞蛋、牛奶、魚蝦等。將多種食物混合在一起烹飪，不僅營養更豐富，味道也不錯。下面整理了兒童長高相關食譜，可供參考：

需要注意的是，雖然有些食材中含有豐富的營養，對孩子身體發育有一定幫助，但如果是吃法不對，長高效果可能會大打折扣。如無論什么湯，湯中的營養都比不上肉類本身；牛奶+雞蛋的早餐方式實際上沒有谷類食品對孩子身高影響大。